新华社发（王俊 摄） ， 湖北省宣恩县李家河镇冉年夜 河村村民胡民在检查越冬蜂王的健康状况（2018年4月8日摄）。
他们摸索掌握胡蜂生长、繁育、越冬等纪律 。
但胡蜂蛹却是含有高卵白 、多种维生素和微量元素的营养食物。
在湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县，活泼 着一批养殖胡蜂的农民。
胜利 将这种让人望而生畏的昆虫酿成 了农民增收致富的“副手 ”，使纯天然蜂蛹成为了本地 炙手可热的旅游食品。
本地 农民通过秋季选种、温控年夜 棚越冬、人工蜂箱育巢、林间放养等，实现了“野蜂家养”，胡蜂是一种进击 性强的昆虫，。